ニュース一覧
2018/06/28本日は初夏を味わう！
本日は初夏を味わう！第二弾！！信州の郷土料理【根曲がり竹】をご紹介✨根曲がり竹ってご存知ですか？初夏にだけ採れる細いたけのこですが、実は「竹…
2018/06/146月になりました！
6月になりました！本日はお店の紹介をしていきたいと思います✨今更と思われるかと思いますが(笑)はじめての方も常連の方にもたくさんの皆様に足を…
2018/05/31本日の紹介は 「信州
本日の紹介は「信州サーモンのカルパッチョ」「夏野菜の揚げびたし」を紹介✨まずは「信州サーモンのカルパッチョ～うにといくらのわさび風味～」初夏…
2018/05/24本日の紹介は日本酒の
本日の紹介は日本酒の「9630(くろさわ)」長野県/佐久市/純米原酒/黒澤原酒軽いだけが能じゃない！！アルコール度数13度低アルコールの純米…
2018/05/17本日の紹介は日本酒の
本日の紹介は日本酒の「本金 すっぴん太一」長野県/諏訪市/酒ぬのや本金酒造店ボリューム感ある生原酒！！アルコール度数18度濃厚でボリューム感…
2018/05/10本日の紹介は「山菜
本日の紹介は「山菜 こごみ」こごみの収穫できる旬の時期は春から初夏地方によっても差がありますが、南の早い地方だと3月頃から出始めます🌱ベスト…
2018/05/025月になりました🎏
5月になりました🎏皆さんはGWどのように過ごしますか？！信州炭火炉端すえひろはGW中も休まず営業しております！従業員一同お待ちしております✨…
2018/04/26暑い日が続いてきまし
暑い日が続いてきましたね☀こんなときにはビールが飲みたくなりませんか？本日も17時から信州炭火炉端すえひろオープンしますよ♪写真📷は「ビール…
2018/04/19こだわりの逸品のご紹
こだわりの逸品のご紹介今日はこちら→『ふきのとう』ふきのとうは初春が旬✨春先にいっせいに芽をふきだします🌱自生している天然物は雪が解け始める…
2018/04/12食材コーナー『お米』
食材コーナー『お米』🍚 日本人の主食！当店では長野県飯山市から仕入れているお米をご紹介しますね✨平成27年度新米のおいしさを競う世界最大のコ…
